Name: Recettes de cima di rapa
Total time: 30 min
Cuisine: cima di rapa

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Pesto de cime di rapa

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Clafoutis à la cima di rapa et au gorgonzola

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Crème à la ricotta, au skyr et aux clémentines

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Dans la continuité de repas plus légers, je vous propose aujourd’hui une crème à base de ricotta et de skyr parfumée aux clémentines. Une crème plus légère que les classiques crèmes et très onctueuse, avec le goût délicat de la ricotta.